Sobre nós

 

Olá, eu sou a Lúcia e moro em Alfena que fica nos arredores da cidade do Porto.

Ao fim de 36 anos acho que descobri a minha vocação!

Nunca é tarde para se começar algo de novo, verdade??

Durante estes anos que passaram já juntei ao meu curriculum alguns empregos em diversas áreas..lojista, secretária, assistente comercial e vendedora.

O ultimo emprego que tive foi numa grande empresa no Porto como Técnica Comercial...lá estive quase 3 anos...findos estes acabei como infelizmente a maior parte do País...no fundo de desemprego :(

Foi em casa a ver MUITA televisão que despertei para a área de Cake Design!!

Eu que nunca tinha feito um bolo sequer!!!!

Vindo do nada surgiu um gosto enorme e uma vontade incontrolável de aprender tudo relacionado com bolos e sua decoração...

Fiz pesquisas, comprei revistas e livros, assisti vezes sem conta aos programas que passam no TLC e rápidamente decidi que o entrar no ano 2012 seria uma altura de verdadeira viragem na minha vida!

Descobri uma escola fantástica no Porto...e faço questão de publicitar (Isto Faz-se - https://www.istofaz-se.pt/site//index.php ) e resolvi fazer um curso de iniciação ao Cake Design

Foi só arrancar...a partir desse dia nunca mais parei!!!

Fiz um curso de iniciação de nivel 1 e logo de seguida de nivel 2!

Depois fiz uma formação em cupcakes e logo começei a divulgar...foi no S. Valentim de 2012...apenas 1 mês depois da minha primeira experiência e contacto com bolos e já tinha 12 encomendas!!!!....Nem queria acreditar!!!

Mas de nada serve sermos bons decoradores se não formos bons pasteleiros...correcto??

Por isso recorri ...e volto a referir quem merece (Academia de formação Marco Gomes - https://www.chefemarcogomes.com/) na Foz e fiz uma formação com a Chef Mónica Pereira , onde aprendi a fazer uns bolos fantásticos e incrivelmente deliciosos...!

Agora...e notem...passados apenas 3 meses desde que começei...e realço os 3 meses porque quero que entendam que ainda estou a começar e ainda tenho um grande caminho pela frente...estou FELIZ !!!

Estou feliz e sinto-me realizada a fazer algo que realmente gosto!!

Em tudo o que faço coloco toda a minha dedicação....muito amor e muito carinho...

Espero que gostem e que visitem o meu site com frequência...e melhor ainda...que um dia se tornem meus clientes...

Beijinhos a todos do coração!!!

 

 

O tempo foi passando...

Para sermos bons em alguma coisa não podemos parar.
Há uma busca constante de conhecimento...
Depois das priemiras formações e contactos com a pastelaria, resolvi inscrever-me na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto num curso de Pastelaria.
Foram cerca de 3 meses apenas...intensivos e onde aprendi imenso com o chef Pedro.
Em cake design ja fiz entretanto varios workshops e alguns PME...
Ainda não fiz todos...mas para lá caminho!
As formações são um caminho sem fim...queremos sempre saber mais...
Eu pessoalmente nunca estou satisfeita com o que faço...por muito que os meus "clientes" e amigos gostem dos resultados finais...acho sempre que para a proxima farei melhor!
Em Setembro de 2013 dei o grande passo!
Abri o meu atelier de Cake Design em Alfena...
Atelier sim...porque todo o bolo que se faz é resultado de uma criação..
É um acto de carinho...e sempre um pouco de mim que sai da loja e vai para as casas participar das comemorações das familias...
É uma época dificil para se começar um negocio bem sei...
MAs...Sou feliz no que faço...
Trabalhar todos os dias é uma alegria e uma realização pessoal...
Faço tudo do coração....faço tudo com muito amor... 
Beijinhos doces